Basmati pirinci gluten içermez. Bu yüzden diğer pirinç türlerine göre hem daha sağlıklıdır hem de alerjen etkisi bulunmaz. Çölyak hastaları ve gluten intoleransı bulunanlar tüketebilir. - Basmati pirinç, düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerinin dengede tutulmasını sağlar. - Yine glisemik indeksinin düşük olmasıyla uzun süre tokluk hissi yaratır. - Basit karbonhidratlar yerine daha sağlıklı olan kompleks karbonhidratlardan oluştuğu için enerji verir. - İçeriğindeki magnezyum ve demir mineralleri kalp sağlığının korunmasına yardımcı olur. - Nişasta oranının çok düşük olması sebebiyle diğer pirinç türlerine göre çok daha çabuk sindirilir. Bu özelliğiyle hazımsızlık sorunlarına birebirdir.